جمعیت استان خراسان جنوبی بر اساس سرشماری عمومی سال 1390، 662534 نفر می باشد که 50.2 درصد آن مردان و 49.8 درصد آن را زنان تشکیل می دهند. جمعیت شهری استان 371343 نفر است که 56.04 درصد کل استان و جمعیت روستایی 291191 نفر 43.96که  درصد کل استان را تشکیل می دهد.

برخی از شاخی های آماری استان در جدول ذیل ارائه شده است.